Важливо пам`ятати, що незбалансований харчовий раціон є однією з головних причин розвитку серцево-судинних захворювань: артеріальної гіпертензії, ішемічної хвороби серця, інфаркту та інсульту, діабету та іншої патології.
10 правил здорового харчування, яких варто дотримуватись кожному.
1️⃣ Вживайте поживну та різноманітну їжу, щоб забезпечити потреби організму в поживних речовинах та енергії. Відмовтеся від рафінованих продуктів, що містять трансжири, таких як солодощі, випічка промислового виробництва, фастфуди, смажені страви. Обирайте більш здоровий спосіб обробки продуктів (запікання, приготування на парі).
2️⃣ Вживайте більше якісної білкової їжі. Обирайте молоко та молочні продукти (кефір, йогурт, сири) з низьким вмістом жиру, замінюйте м’ясо та м’ясні продукти з високим вмістом жиру на м’ясо птиці, рибу, бобові продукти.
3️⃣ Віддавайте перевагу ненасиченим жирам (рослинні олії першого віджиму, насіння, горіхи, авокадо, оливки, жирні сорти риби). У щоденному меню жири підтримують роботу нервової та ендокринної систем, покращують кровообіг.
4️⃣ Вживайте щодня не менше 400 г овочів та фруктів, які є джерелом вітамінів, мінеральних речовин, органічних кислот, харчових волокон тощо.
5️⃣ Вживайте цільнозернові продукти, крупи, бобових та горіхів. Такі продукти допоможуть знизити рівень холестерину в крові.
6️⃣ Вживайте достатню кількість рідини, що є обов’язковою умовою для функціонування багатьох органів, а також для регуляції температури тіла. Норма споживання води для дорослої людини становить 4% від загальної маси тіла.
7️⃣ Обирайте продукти з низьким вмістом цукру, що є причиною порушення обміну речовин в організмі. Відмовтеся від магазинних солодощів, кондитерських виробів, солодких напоїв, десертів, завжди читайте етикетки на продуктах перед покупкою. Добова доза цукру має становити до 50 г, або не більше 10 чайних ложок.
8️⃣ Вживайте менше кухонної солі з урахуванням солі, що міститься у хлібі, консервованих та інших продуктах, її кількість не повинна перевищувати 5 г на день: надмірне споживання натрію сприяє підвищенню кров'яного тиску. Рекомендується використовувати йодовану сіль.
9️⃣ Підтримуйте рівень своєї фізичної активності, що дозволить зберегти нормальну масу тіла: індекс маси тіла в межах становить 18,5-24,99 (ІМТ = маса тіла в кг/зріст в м²).
🔟 Відмовтеся від вживання алкоголю. Алкогольна залежність може призвести до розвитку дефіциту вітамінів групи В (нікотинової та фолієвої кислот), вітаміну С, а також мінеральних речовин, таких як магній та цинк. Безпечної дози алкоголю не існує!
Львівський обласний центр контролю та профілактики хвороб
Comments