Упродовж наступних п'яти днів ми будемо ділитися корисними порадами, рецептами та інформацією: як зробити раціон здоровішим та смачнішим без великої кількості солі.
❓Що таке сіль
Сіль – це харчовий мінерал, що складається переважно з хлориду натрію.
📌 Натрій необхідний для підтримки водного балансу, нервової діяльності та роботи м'язів.
❓Яка норма споживання солі
➡️ ВООЗ рекомендує дорослим вживати не більше 5 грамів солі на день (це приблизно одна чайна ложка).
А для дітей від 2 до 15 років пропонує ще більше знижувати вживання солі. Це важливе обмеження, оскільки надмірне споживання солі може мати серйозні наслідки для здоров’я.
Чому це важливо?
ℹ️ За даними ВООЗ, кожна людина у світі в середньому споживає 10,8 г солі на добу. Із цим пов'язують майже 1,9 млн передчасних смертей щороку.
‼️У дослідженні 2019 року встановлено, що українські діти споживають набагато більше солі, ніж рекомендовано навіть для дорослих людей.
Діти дошкільного віку у середньому вживають 6,4 г солі на добу, молодші школярі – 7,4 г, а підлітки – 9,2 г.
⚠️ Надмірне споживання солі:
🔺збільшує ризик гіпертонії – підвищеного артеріального тиску;
🔺впливає на роботу серця та судин – і може призвести до таких хвороб, як інсульт та інфаркт;
🔺 ускладнює роботу нирок, спричиняє затримку рідини в організмі та викликає набряки.
🔊 Відстежуйте наші публікації: щодня ми будемо публікувати нову інформацію про здорове харчування та зниження споживання солі.
🍶 = ❓Завтра поговоримо про альтернативу солі для смаку та здоров'я!
👫 Приєднуйтесь до розмови: поділіться своїми рецептами та порадами в коментарях та розкажіть друзям про тижневий проєкт. ⬇️
🥦 Почніть свій шлях до здорового харчування вже сьогодні! Розкрийте справжній смак їжі!
Comments